屠宰場的廢水中含有大量的油脂、病原微生物，污水呈褐紅色有一定的腥臭味，很有可能帶有傳染性糞便，需要進行單獨消毒使其處理，如果處理不達標的話就會影響環境甚至危害環境，因此必須經過處理才能排放。

1.屠宰污水處理設備在一定時間內出水量大，流速小，不會使沉淀污泥重新翻起；

2.集水口隨水位下降，排水期間始終保持反應當中的靜止沉淀狀態；

3.屠宰污水處理設備在設定一個周期的排水時間時，必須注意上清液排出裝置的溢流負荷，即確定需要的設備數量。活性污泥界面上的至小水深，主要是為了防止污泥上浮。